Viña Morande
Valle Central
Análisis:
Alcohol: 13% vol.
Azúcar Residual: 4,84 g/L.
PH: 3,55
RESERVA
Brisa Cabernet Sauvignon
Viñedos y suelos
Valle Central. Presenta un clima templado, de tipo mediterráneo con una gran amplitud térmica. Los suelos varían desde franco-arenosos a arcillosos y pedregosos, con humedad y altitud variables.
Vinificación
La vinificación está orientada a realzar los sabores y aromas típicos de la variedad para obtener vinos frescos y frutales,
de taninos suaves y amistosos.
Notas de enólogo
- Color: rojo rubí con reflejos violetas.
- Aroma: frutillas y ciruelas maduras, con toques especiados.
- Sabor: frutos rojos, taninos suaves, con un final dulce y
agradable
16ºC - 18ºC
Carnes magras rojas al horno o grilladas
