Viña Morande
Valle Central
Análisis:
Alcohol: 13% vol.
Azúcar Residual: 5,84 g/L.
PH: 3,46
RESERVA
Brisa Carmenere
Viñedos y suelos
Valle Central. Presenta un clima templado, de tipo mediterráneo con una gran amplitud térmica. Los suelos varían desde franco-arenosos a arcillosos y
pedregosos, con humedad y altitud variables.
Vinificación
La vinificación está orientada a realzar los sabores y aromas típicos de la variedad para obtener vinos frescos y frutales,
de taninos suaves y amistosos.
Notas de enólogo
- Color: rojo profundo con tonos violáceos.
- Aroma: frutos negros, con notas de especias y chocolate.
- Sabor: frutal, de taninos sedosos y agradable final.
16ºC - 18ºC
Roast beef, pastramiy jamones
